一、蘑菇能放冰箱吗

蘑菇也是可以放冰箱保存的。蘑菇要放冰箱的话一定要新鲜的且水分少一些的时候才可以放进冰箱冷鲜保存。冷冻的话并不建议。蘑菇若想要冷鲜保存就需要先进行处理一下，处理的时候以析出少量水分为主，在不改变外形的情况下，通过短暂晾晒来减少蘑菇内的水分，然后再用保鲜膜等保鲜工具包裹起来，然后放入冰箱就可以了。这种保存方法可以让蘑菇保存一周左右。

当然这只是针对家中食用的少量蘑菇来采取的措施，若是多的话，通常不建议用这种方法。若是大量的蘑菇，需要用塑料袋包裹起来，然后用框装上，放置在室内比较阴凉、通风且干燥的地方，每天要进行一次检查翻动，查看是否有变质的现象。通常这种方法也可以让蘑菇保存十来天左右。

二、蘑菇种植要什么土

蘑菇的生长周期较短，生长所需的土壤必须是腐殖土，或者是含有有机质较高的土壤，土壤的保水能力要非常的高，因为蘑菇喜欢潮湿的环境，尤其是秋后遇到较大的雨水之后，蘑菇就如雨后春笋一样能够迅速的冒出来。